RU

AgriSales

Зерно, зберігання та продажі: практичні рішення для господарства

Зерно

Кукурудза: 78,9% площ зібрано, але найурожайніші області відстають за темпами

Станом на 9 листопада 2026 року зернові та зернобобові в Україні обмолочено на 9,16 млн га — це 78,9% прогнозованих площ. Валовий збір становить 47,03 млн т за середньої врожайності 5,14 т/га. У структурі збирання кукурудза помітно відстає від більшості інших культур: її обмолочено на 2,16 млн га, або 47,3% прогнозу, намолот — 13,19 млн т, середня врожайність — 6,09 т/га.

Де кукурудза вже в закритих

Повністю збирання кукурудзи завершено лише у двох областях. У Запорізькій обмолочено 1,71 тис. га із середньою врожайністю 2,65 т/га, у Херсонській — 0,99 тис. га з показником 1,65 т/га. Це найнижчі показники врожайності серед областей, наведених у зведенні, і вони стосуються невеликих за площею масивів.

Найповільніші темпи — у регіонів із високою врожайністю

П’ять областей мають найменшу частку обмолочених площ під кукурудзою. Львівська — 22% (22,7 тис. га, 7,67 т/га), Хмельницька — 25% (75 тис. га, 10 т/га), Харківська — 26% (44,06 тис. га, 4,7 т/га), Житомирська — 33% (101,3 тис. га, 6,44 т/га), Чернігівська — 35% (189 тис. га, 8,7 т/га).

Хмельницька область із 10 т/га та Чернігівська із 8,7 т/га тримають найвищу врожайність серед цих п’яти регіонів, і саме вони найдовше залишаються в жнивах. Загальна середня врожайність кукурудзи по країні — 6,09 т/га, тобто обидві області перевищують її, а Харківська з 4,7 т/га — поступається.

Частка площ і врожайність у зведенні подані окремо, тому за цими цифрами не можна визначити, скільки саме зерна ще залишається в полі в кожній з областей. Розрахунок можливий лише за умови, що відома загальна прогнозована площа кукурудзи в регіоні: тоді різниця між нею та обмолоченими гектарами дасть залишок. У матеріалі таких даних по областях немає.

Інші культури: соняшник і соя близькі до завершення

Соняшник зібрано з 4,8 млн га — 91,6% прогнозу. Намолот становить 10,71 млн т, середня врожайність — 2,23 т/га. Сою зібрано з 1,52 млн га (94,4% площ), валовий збір — 3,30 млн т, урожайність — 2,18 т/га.

Цукровий буряк накопано на 123,88 тис. га, або 72,5% прогнозу. Зібрано 6,35 млн т за середньої врожайності 51,28 т/га.

Зернові та олійні: підсумкові цифри по культурах

Пшеницю зібрано з 5,12 млн га (99,3% прогнозу) — 26,26 млн т за врожайності 5,13 т/га. Ячмінь обмолочено на 1,48 млн га (100,2%), намолот — 6,60 млн т, урожайність — 4,45 т/га. Ріпак зібрано з 1,33 млн га (99,7%), отримано 3,91 млн т за 2,94 т/га. Горох — 834,08 тис. т із 302,16 тис. га (101% прогнозу), урожайність — 2,76 т/га. Гречка — 60,83 тис. т із 46,78 тис. га (96,3%), 1,3 т/га. Просо — 89,9 тис. т із 38,77 тис. га (94,9%), 2,32 т/га. Інші зернові та зернобобові — 1,06 млн т із 329,47 тис. га (93,5%) за врожайності 3,21 т/га.

Для господарства, яке планує доробку та зберігання врожаю, орієнтиром залишається частка незібраної кукурудзи: понад половина прогнозованих площ ще в полі, і саме ця культура визначатиме навантаження на сушарки та склади в наступні тижні.

Фото: mpardo.photo, CC CC0 1.0

Редакція AgriSales

Готуємо практичні пояснення, перевіряємо розрахунки та посилаємося на джерела. Дані навчальних прикладів позначаємо окремо.